Yogi Booster

Le premier restaurant vegan et bio de Lausanne

Le premier restaurant vegan et bio de Lausanne met la nutrition au centre de son service. Alliés à un soin du CBE Concept Spa ou juste en passant, les menus Yogi Booster font redécouvrir les véritables saveurs naturelles d’une cuisine saine et détox. Pensé dans les moindres détails, afin d’en faire un endroit où la santé passe par une nutrition naturelle, Yogi Booster est issue d’une idée innovante de restaurants où les aliments vegan, bio et détox redonnent l’envie de « bien manger ».

« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es » : ce concept, basé sur la nutrition complète équilibrée et bio végétale, apporte une réponse à tous ceux qui sont concernés par le « mieux-être »

Le Yogi Booster offre une alimentation saine et anti-oxydante, qui se définit comme : Hypo toxique, végétale, crue, le plus « bio » possible, fruits frais, oléagineux, quelques œufs, poissons sauvages, quelques légumineuses associées aux céréales complémentaires pour les acides aminés, Quelques laitages végétaux.

Le tout est pris sans excès, avec le plaisir de manger lentement et paisiblement des aliments correctement associés (protéines avec légumes, amidons et féculents avec légumes, fruits entre eux) et bien mastiqués.

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